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​紫山のごはん会

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December 3, 2019

あっというまに1年も終わりに近づいていますね。

ついこの間まで暑い暑いと言っていたような気がするのですが、

今はもうヒーターのそばを離れられません。

今年、友人たちと色違いでショールを購入しました。

ラプアン...

November 9, 2019

お歳暮、なんて言葉を聞くともうそんな時期!一年経つのは早いなあー、

と思ってしまいますね。

私が関わっている商品開発で、去年から今年にかけてとても濃く関わってきた商品が、

なんと藤崎百貨店2019お歳暮のカ...

October 31, 2019

川崎町にあるファットリア  アルフィオーレのワインの澱で熟成させ、剪定したぶどうの枝で燻製にした、

完全無添加のベーコンの販売のお知らせです!

すでにSNSで拡散され、多くの方からご予約を頂いておりますが...

October 30, 2019

29日は初の「分室蚤の市」を開催いたしました。

ご来店くださいました皆様、どうもありがとうございました!

開店前から分室の前には行列ができて、11時オープン直後から人で溢れ、

ワタワタとしているうちにカウン...

October 23, 2019

分室で男のごはん会、募集してみましたがお申し込みorお問い合わせを頂いていないので、

ひとまず仕切り直しということで一旦募集を締め切らせて頂きます。

曜日とか時間とかで私も迷っていましたのでやりやすい時間...

October 15, 2019

ずっと前から計画していたイベント、

満を持してのインフォメーションです。

ジャンボンメゾン が思い描くシャルキュトリーの形。

それは無添加で自然なベーコンやハム。

しかし「流通」の中で安心を届けるためにはたく...

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